戯言：つまみの豆腐アヒージョにもあきたので 2025 03/23

週末は晩酌をしている訳ですが、お酒やつまみにお金をかけるのは馬鹿らしいと思っています。
それなら飲むなと言われるでしょうが、そこはやはり飲みたい訳で・・・(笑)
お酒は某ドラックストアブランドの９％の酎ハイ５００ｍｌで現段階で税込み１２８円なので一番位安価かなと思っています。
４月からあがってしまうのかなぁ～。
つまみは主材の単価が５０円前後なので木綿豆腐使ったアヒージョにしています。
ただし、毎度毎度はあきるのでたまには別の物を作りました。
豆腐ステーキのかんたん酢を使った生姜焼き。
【豆腐ステーキの生姜焼き】

かんたん酢を結構入れたつもりだったけど、豆腐から出た水分飛ばしたら意外と少な目だったかも。
ちなみにかんたん酢は１階の台所から拝借して来たので多めに使ってもコストは０円です。(笑)
ついでに生姜チューブ突っ込めば生姜焼きっぽい味になるのでかんたん酢は結構神アイテムです。
と言う事でこいつをつまみに５００ｍｌを２缶あけました。
美味しかったです。