戯言：レンチンで豆腐お好み焼きを作ってみた。 2025 12/07

冷奴は飽きたのと寒くなってきておつまみも温かい物が良くなったので動画で噂の豆腐お好み焼きを作ってみた。
ｍｙ電子レンジも手に入ったし、油を使わない低カロリーだからレンチンで作る事にしました。

豆腐はたまたまあった木綿の３５０ｇを水切りして使用、まぁ絹の方が良いんだろうけどこねくり回したら同じだよ。(笑)
ミックスキャベツの千切りとネギ入れて、顆粒だしは無かったので２倍めんつゆと味の素少々、卵１個を解いてから突っ込んでこねくり回す。
平らにならして６００Ｗで６分ほどで完成。
マヨネーズと中濃ソースかけて、削り節の細かいのが無かったので出汁取り用の大きいのを３０秒レンチンしてもみほぐして使用。
【３５０ｇの豆腐で作ると大きい】

低カロリーと言うけど、マヨネーズぶっかけてる時点でダメだろう。(笑)
一口食べて『あぁ～、お好み焼きっぽいの分かるぅ～。』って感じ、これで油引いてフライパンで焦げ目付けたら豆腐で作ったの分からないと思う。
しかし大失態、重要な事を忘れていた・・・
俺、あんまりお好み焼き好きじゃないんだよね。(笑)
嫌いでは無いので作ってもらった時は感謝して頂いていますが、『何が良い』って聞かれた時にお好み焼きって言葉は出てこないなぁ～。
まぁ美味しいけどこの手間をかけてわざわざ作ろうとは思わないかなぁ～、勿論本物作るよりはるかに楽では有るんだけど。
同じ手間をかけるならささ身を二枚に開いて大葉と巻いて串刺して焼いた方が良いかなぁって感じ。

もういいから今日は残ったミックスキャベツの千切りにブラックペッパーと岩塩ぶっかけてつまみにしよう。(笑)

戯言：材料費０円でペチャポテトを作った話 2025 10/12

先日Ｓ６６０の部品を発注してディーラーまで取りに行きました。
何を買ったのかは後日のお話として・・・
丁度イベントをやっていまして、アンケートに答えると景品をくれると言う事でもらってきました。
景品は、乾パン、スナック菓子、男爵８００ｇの中から１つをもらえるとの事で男爵イモもらってきました。
以前より一度作ってみたかったのですが、手ごろな分量が無いとか野菜は意外と高いと言う事で挑戦していませんでした。
最初に洗って芽を取ってラップしてレンチン５分。
まな板の上で適当な物を使って押しつぶす。
潰し過ぎない様に大体５ｍｍ位の厚みでストップ。
後はフライパンに油を入れて塩コショウして両面に焦げ目をつけてめんつゆぶち込んでネギ入れて適当に絡めて終了。
【ペチャポテト 箸で裏返したら砕けた。(-_-;)】

これはなかなか美味しかったです。
貰って来た男爵は量が有ったので２日ほど楽しみました。

さて、ディーラーに行ったついでに新型プレリュードの現車は無いの？と聞いたら、初期ロットはバックオーダーで展示車は後回しとか。
ネット上では高額すぎるとか色々とやっかみされていましたけど、昔とは装備も物価も違いますから当時の価格帯で出せと言っても無理な話。
その値段に納得して買える人が買えばよい訳で、悔しいと思うなら馬車馬の様に働くか中古車待ちすれば良い話です。
だいたい昔のシビックなんて１.２～１.５Ｌクラスのフィットクラスの車だったんで、今なんてTypeRは６００万円前後と当時を知る者としては馬鹿らしいと思ってしまいます。
シビックに文句を言わずプレリュードだけにケチをつけるとか何だろね。

戯言：Ｍｙ冷蔵庫をＧＥＴした！ 2024 12/15

以前より時々書いていると思いますが、私の自室はセカンドＬＤＫを占有しています。
ＬＤＫなのでＬＤ部分は３分割で猫スペース、ＰＣスペース、エレドラスペースと分割されています。
ＬＤＫなので当然キッチンが有り、水道とＩＨクッキングヒーターが有るので酒のつまみを自分で作ったりしています。
自室に水道が有ると言うのもなかなか便利で、猫の飲み水や食事の用意、お皿の洗浄等々通常であれば１階のキッチンや洗面台まで行く必要が有るのですがこれらが全て自室で完結してしまいます。
まぁ、うちの場合は２階にも洗面台やシャワールームがあるんですけどね。(笑)

そんな便利な環境故に気になる事が有りました。
晩酌のつまみを作る時、食材や調味料によっては冷蔵庫に入っているので１階まで取りに行く必要が有りました。
常温保管可能な調味料やまな板や包丁、鍋などは自室のキッチンに置いて有ります。
また肝心なお酒も１階の冷蔵庫まで取りに行く必要が有りました。
当たり前の事なのですが、自室にキッチンがあり何かと便利な状況だとこれらが滅茶苦茶気になりだしました。
そこでいっその事、Ｍｙ冷蔵庫を買ってしまおうと思いつきました。

今のところ冷凍は扱わないのでと思ったのですが、夏に氷が欲しかったり、おつまみ用の冷食を用意するかもしれないと思い小型（９０Ｌ）の２ドア冷蔵庫を購入しました。
【ブラックフライデーで２万円以下で入手】

あまり乗り気では無くただただ積んで有ったプラケースの工具類やがらくたを整理してスペースを確保し、そのスペースと商品ページのサイズを見ながら機種選択をして決定しました。
もともとキッチンなので冷蔵庫用のコンセントが１７０ｃｍ位の高さにあり、付属のコードの長さが１８０ｃｍ程度の事もありその辺りも考慮して配置を決定しました。
そして、中身の状況ですが・・・
【アニメのシーンに在りそうなお酒の缶だけ】

実は瞬間接着剤やタッチアップペイントなども１階の冷蔵庫に入れてあったのですが、今更では有りますが食材と一緒というのも気になる為、Ｍｙ冷蔵庫に持ってきて野菜室みたいな所に入れました。

いざ運用を始めてみるとこれがなかなか便利で、猫のウエットフードも１パックを分割して与えているので残りを冷蔵庫に入れてあったのですが、それらも全て自室で完結する為、かなり快適になりました。
あとは小型の電子レンジあればなぁ～。(笑)

と言う事で早速おつまみ作りました。
【長ネギと人参のごま油アヒージョ ＩＨとスキレットは相性が良い】

最近野菜も高騰していて手元の長ネギがあまりにもスレンダー(笑)だったので人参を追加。
ごま油を使ったのはオリーブオイルが高騰しているのもありますが、前に人参アヒージョ作った時に人参の癖が少し気になりました。
きんぴらごぼうの人参がごま油と相性が良かったので使ってみるとこれが大正解。
美味しく頂きました。
人参は事前にレンジの手動加熱で火を入れてあります。